29 noviembre 2010

COMO IMPROVISAR UNA CENA EN 10 MINUTOS


Estoy hoy trabajando y llama mi madre: "Hija, ¿qué haces?" Y yo miro el teléfono. Miro la hora. Y pienso ésta quiere algo... "Pues que voy a hacer mamá, estoy trabajando..." "Ya, bueno, que dice tu abuelo que si le invitas a ver el partido a tu casa, que como nosotros no lo tenemos... Bueno, y ya que va él a ver el partido vamos todos y nos invitas a cenar" Y yo vuelvo a mirar la hora. "Si, claro, mama, lo que queráis" (Bueno es el abuelo, como para decirle que no...) Así que salgo a las 7.10 de trabajar, voy a hacer la compra y me paso a buscarles ("hija, vendrás a buscarnos, ¿verdad?, no vamos a subir la cuesta a tu casa andando...") Y llegamos a casa a las 8. Me como la bronca de: "hay que ver como tienes la casa, ¿no podías haber echo la cama?" "Mamá, me he marchado de casa a las 7:30 de la mañana y estoy volviendo a las 8 de la tarde, no, no podía hacer la cama..." Y nos ponemos con la cena. Cosas rápidas y de picoteo, que no hay tiempo para mas. 

   Lista de la compra
  • Paleta ibérica
  • 4 tomates
  • Aceite
  • Sal
  • Ajo en polvo
  • Cecina en aceite
  • Bloc de foie
  • Mermelada de arándanos
  • Tostaditas
  • Pan para tostar
  • 2 patas de pulpo ya cocidas
  • 2 patatas 
  • Pimentón 
  • Anchoas del cantábrico
  • Pimientos asados
  • Bonito del norte 
  • Pudin de cabracho
  • Mahonesa
  Con las manos en la masa

  Bueno, pues esto está tirado. Abrimos todas las cosas, las ponemos un poco bonitas y a comer. Jajajaja... La mermelada de arándanos es para acompañar el foie, hace una mezcla riquísima. Las patatas las cocemos para ponerlas con el pulpo, espolvoreamos un poquito de pimentón dulce por encima y un chorro de aceite. No sé si habéis probado el pulpo que viene ya cocido. Yo gasto una marca de aquí, de Cantabria, que se llama Don Bocarte. Suena a publicidad, pero a mi no me ha pagado nadie. Pero de verdad que es algo espectacular. Y si no puedes cocer tu pulpo te saca de un apuro. 

  El pudin de cabracho lo acampañamos con la mahonesa y para untar en las tostadas. El tomate lo rallamos y con un poco de sal, un chorro de aceite y algo de ajo en polvo lo tenemos listo. Tostamos el pan que hayamos comprado y lo acampañamos con la paleta y el tomate. Riquísimo, pero imagino que a estas alturas no se lo descubro a nadie... Jajjaja. Con los pimientos y el bonito hacemos una ensalada. Muy rica y sabrosa. Nos queda servir las anchoas y la cecina. Que no lleva nada de preparación.

  Y creo que no me dejo nada. Tenemos una cena improvisada en poco tiempo. Y para picar viendo el partido tan ricamente. ¿Y vosotros que habéis preparado para el partido?

9 comentarios:

  1. Jo, pues además de la broca les has hecho un cenón y puesto la tele. Qué más se puede pedir?
    Yo tuve hoy también aquí a familia mine y a la política visionando el fútbol.
    Y todo limpito ya, menuda panzada de cocinar me pegué, envidia me das...
    Besín

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  2. Genial!!......asi da gusto mirar los partidos en la tele.....delicioso!!.....y rapido!!......Abrazotes, Marcela

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  3. Que... esto... que me paso por tu casa a cenar... vale?

    Como te lo has montado!
    Un abrazo

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  4. Me ha gustado mucho!!! Yo así tb veria el futbol jajaja se irian encantados de tu casa.

    Un beso

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  5. Jaja, improviosacion que se llama, por cierto con ese resultado a alguno se le atragantaria la cena... ;)

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  6. Nena, me parto con tu introducción y más con "ya podias dejarte la cama hecha..." jajajaja son la caña Olga!
    Me encanta tu propuesta...besotes

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  7. Ehhhh que yo cuando quieras me paso por tu casa a cenar, que me parece todo riquísimo.

    Besos.

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  8. Me encantan estas ideas porque a veces no tienes ganas o tiempo para tirarte horas cocinando. En mi blog también tengo alguna comida o cena con invitados de las que se preparan en un pis pas y además son resultonas jeje Sacas un buen jamoncito, foie del rico y la gente no se queja nunca!

    Un saludo

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